Generationenwechsel im Bioladen

Der philosophische Ausspruch „Panta rhei“ – alles fließt – beschreibt am besten, was seit Jahresbeginn im Bioladen am Kapuzinerplatz mit großer Achtsamkeit vollzogen wird: die fließende Übergabe des beliebten Ladens mit der angenehmen Atmosphäre, von der Mutter Katharina Kramarschik an die Tochter Carina Hödl.

Carina Hödl, selbst schon seit fünf Jahren im Team des Bioladens tätig, möchte den zahlreichen Stammkunden vor allem das unverwechselbare Einkaufsgefühl des Ladens erhalten, das ihre Mutter mit viel persönlichem Einsatz geschaffen hat. Wer den Bioladen betritt, fühlt sich wie in einer anderen Welt, weit weg von Hektik und Konsumterror. Hier trifft man Gleichgesinnte, führt gute Gespräche oder nimmt sich eine kleine Auszeit.

Die junge Inhaberin plant auch Neues und wird eigene Ideen umsetzen. Sie möchte aber den grundsätzlichen Charakter des gut sortierten Geschäftes beibehalten. Erklärtes Lieblingsthema von Carina Hödl sind Kuchen und Torten aus eigener Produktion, und hier vor allem vegane Varianten – Naschkatzen dürfen sich also auf besondere Köstlichkeiten freuen!

Der sprichwörtliche Fluss des Lebens zeigt sich auch im Team des Bioladens: Fast zeitgleich mit der neuen Geschäftsführung starten zwei ambitionierte, neue Mitarbeiterinnen mit der jungen Chefin in die Zukunft. In einer längeren Übergangsphase begleitet Katharina ihre Tochter und das neue Team weiterhin mit ihrem Fachwissen. Bürgermeister Harald Bergmann, STR Erwin Schabhüttl, GRin Martina Stummer (beide SPÖ) und IGK Obmann Jörg Opitz besuchten den Bioladen und wünschten der neuen Inhaberin alles Gute.