Wild und Fisch-Feinkostladen eröffnet

In der Kirchengasse 6 wurde vor Kurzem ein Feinkostladen, wo es Wild- und Fischspezialitäten sowie Raritäten aus dem burgenländischen Weingut Esterhazy gibt, eröffnet. Bürgermeister Gerald Schmid und IGK-Obmann Jörg Opitz besuchten die beiden Unternehmer Bernd Lippacher und Klement Grasser in ihrem Geschäft.

Nachhaltige Produktion sowie höchste Qualität stehen im Fokus der Marken „Alles Wild“ und „MENTZ Fischwirtschaft.“ Bisher konnten die Produkte der beiden Unternehmen am Bauernmarkt in Graz und Judenburg sowie am Produktionsstandort der MENTZ Fischwirtschaft in St. Peter ob Judenburg und im Onlinevertrieb erworben werden. Nun haben sich die beiden Geschäftsführer Bernd Lippacher und Klement Grasser dazu entschieden, ein gemeinsames Geschäft in der Kirchengasse zu eröffnen. Neben Wildbrettprodukten, Wildwürsten, Räucherfischen, Saiblings- und Forellenfilets sowie Fische im Ganzen werden Weinspezialitäten aus dem Burgenland und eingelegtes Gemüse angeboten. „Mit unserem Shop wollen wir der Region ein besonderes Feinkost-Sortiment und einen leichteren Zugang zu Fisch- und Wildprodukten bieten. Die Nachfrage wird immer größer, denn Wild und Fisch schmecken nicht nur gut, sondern zählen auch zu den gesündesten Lebensmitteln, so die beiden Geschäftsführer. Mentz bietet hochwertige, heimische Fische, die im reinsten steirischen Gebirgsquellwasser herangezogen werden. Die Marke Mentz steht für höchste Fisch-Qualität und absolute Frische. Bei „Alles Wild“ werden freilebende Hirsche aus den Seckauer Tauern für die Produktion der Hirschprodukte herangezogen. Man verwendet weder Geschmacksverstärker noch künstliche Konservierungsstoffe. Auch hier wird besondere Frische gewährleistet, sie wirkt sich im Geschmack der Wildprodukte positiv aus.

Alles Wild GmbH
Verkauf: Kirchengasse 6, 8720 Knittelfeld
Tel.: 03577/813110
Web: www.alleswild.at
www.mentz.at
Öffnungszeiten: Fr., 9 – 12 und 15 – 18 Uhr, Sa., 9 – 12 Uhr