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In der Knittelfelder Gastroszene gab es vor Kurzem Neuerungen. Susanne Hubmann eröffnete das ehemalige Cafe Manu (davor Anita) mit dem neuen Namen Pappalapapp. Bürgermeister Gerald Schmid und Stadtrat Erwin Schabhüttl (SPÖ) besuchten das Lokal.
Neben dem Knittelfelder Lifestyle-Fitnessstudio in der Dr.-Karl-Federhofer-Straße 21 gibt es schon seit Jahren ein Lokal. Lange Zeit hieß es Cafe Anita, danach führte es Manuela Pichler als Kaffee Manu und jetzt hat es Susanne Hubmann übernommen und auf Pappalapapp umgetauft. Seit 2. Oktober ist sie Chefin und führt mit zwei Mitarbeiterinnen nach dem Motto Spaß, Herzlichkeit und Freundlichkeit die Gaststätte. Sie weiß wovon sie spricht, denn die Vollblutgastronomin kommt aus der Branche. Hubmann führte zuvor jahrelang die Dorfschmiede in Rattenberg. In ihrem neuen Lokal gibt es neben dem Getränkesortiment auch Speisen wie Riesentoast, Pasta, Snacks und hausgemachte Mehlspeisen. Im Sommer lädt die überdachte Terrasse zum draußen Sitzen ein, zusätzlich stehen ein Nichtraucherbereich und ein Dartraum mit Fernseher den Gästen zur Verfügung. Das Lokal hat von Montag bis Freitag von 8 bis 23 Uhr und Samstag von 16 bis 22 Uhr offen. Sonn- und Feiertag ist zu.